Assalamualaikum dan salam sejahtera.
Hobi aku?Membuat kek,biskut dan manisan yang lain.Website Martha Stewart menjadi tujuan ku.Lalu resepi yang diikuti ini berjaya dihasilkan oleh aku.Ingat ada lebih nak bawak balik rumah sewa sana.Nak bagi housemate aku rasa.Tapi nampak gaya biskut tu dah habis.Okay aku yang makan biskut tu sampai habis.Nak buat lagi lah nanti.Kat sini ada resepinya.Hope korang enjoyed..
Bahan-bahan:
1)1 cawan tepung gandum
2)1/2 cawan serbuk koko
3)1/2 sudu teh soda bikarbonat
4)1/2 sudu teh garam
5)1 bar coklat masakan (separuh dicincang separuh lagi dipotong 4 segi)
6)60 gram mentega
7)1 1/2 gula kastor
8)2 biji telur gred A
9)1 sudu teh esen vanilla
10)1/2 sudu teh serbuk penaik
Cara-cara:
1)Mula-mula panaskan ketuhar dalam suhu 350 camtu.Biarkan jap.
2)Ayak serbuk koko,tepung gandum,serbuk penaik,soda bikarbonat dan garam.
Ketepikan.
3)Cairkan coklat masakan yang dipotong 4 segi tadi bersama mentega secara double boiled.
4)Lepastu masukkan adunan coklat tadi ke mixer.Masukkan juga telur,gula dan esen vanilla.Putarkan semua adunan tadi.
5)Perlahankan kelajuan mixer masukkan pula adunan tepung sikit-sikit sampai habis.
Masukkan pula coklat cincang tadi sebagai hiasan.
6)Bentukkan adunan mengikut cita rasa korang.Sebelum tu dulang ketuhar tadi kene sapu sikit mentega.Pastu bakar dalam masa 15 minit.
7)Dah siap sejukkan biskut tu dulu.
8)Dah siap pon..
..selamat mencuba..
